أبو المواهب محمد

" نقاتل دفاعاً عن المواطن "
السبت, 2 يونيو, 2018 - 05:00 م
تم مشاهدته 23 مرة

 

جددي في فطارك وقدمي لأسرتك صنف جديد وهي مقلوبة الدجاج والخضار على طريقة الشيف نورا السادات.

 

*المقادير :

 

8 قطع دجاجة 3 كوب أرز بسمتي قرنبيط مسلوق شرائح بطاطس شرائح جزر شرائح باذنجان رومى بصل مفروم زيت عباد شمس ملح فلفل أسود حبهان كمون ناعم كركم جوزة الطيب لوز بقدونس مفروم .

 

*طريقة التحضير :

 

* يشوح الأرز مع الحبهان فى الزيت على النار ثم يضاف البهارات والبصل ويقلب مع ملح وفلفل

 

* ترص شرائح البطاطس فى حلة مدهونة بالزيت وفوقها الباذنجان وترش بالملح والفلفل

 

* تشوح الدجاج فى الزيت على النار ثم تضاف فوق الباذنجان والبطاطس وفوقها شرائح الجزر

 

* يضاف القرنبيط المسلوق والأرز والماء وتغطى وتترك حتى تمام النضج ثم تقدم مع البقدونس واللوز

القسم

إضافة تعليق جديد

Restricted HTML

  • وسوم إتش.تي.إم.إل المسموح بها: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • تفصل السطور و الفقرات تلقائيا.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.