أبو المواهب محمد

" نقاتل دفاعاً عن المواطن "
الثلاثاء, 5 يونيو, 2018 - 05:15 م
تم مشاهدته 11 مرة

 

 

قدمي لأسرتك طبق جديد من الحلويات  بطريقة مبتكرة ، لكي طريقة عمل بلح الشام للشيف إلهام فتحي.

* المقادير:

فانيليا

شوكولاته مطبخ ذائبة

فستق مطحون

2 كوب ماء

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 كوب زيت

ذرة سكر

2 كوب دقيق

5 حبات بيض

زيت للقلي

 

*طريقة التحضير:

- في وعاء ضعي الزيت والماء اضيفى الدقيق والملح الى الماء والزيت مع الاستمرار فى التقليب حتى يتكون عجين متماسك ثم ارفعى الوعاء من على النار حتى يبرد تمامًا.

- أضيفى البيض والفانيليا وبعد تجانس العجين ضعيه فى كيس الحلوانى الخاص ببلح الشام.

- سخني الزيت وإبدأى بالضغط على كيس الحلوانى حتى يخرج منه الخليط واستمرى هكذا مع باقى العجين أو الخليط.

-وتجنبي وضع كميات كبيرة من العجين فى الزيت ثم ضعى الشوكولاته الذائبة على سطح أصابع بلح الشام.

القسم

إضافة تعليق جديد

Restricted HTML

  • وسوم إتش.تي.إم.إل المسموح بها: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • تفصل السطور و الفقرات تلقائيا.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.